Sobremesa - Pavê de Churros

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

Dificuldade: 2

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos

- 500ml de leite

- 2 gemas

- 1 col de sopa de amido de milho

- 1 pacote de biscoito maizena

- Leite para banhar o biscoito

- Açúcar e canela para finalizar

Modo de preparo

Misture o doce de leite com o leite e as gemas e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione o amido de milho diluído em um pouco de leite frio. Mexa até virar um creme mais firme. Reserve. Escolha um refratário de sua preferência e banhe os biscoitos no leite e acomode no fundo. Coloque uma camada do creme e outro de biscoito até que termine tudo. Leve para gelar por pelo menos 3 horas. Antes de servir polvilhe o açúcar e a canela por cima